А вы добавляете в тесто уксус? Вот почему они пышные и воздушные! Это мой лобимый рецепт. Булочки к чаю.
Ингредиенты:
Тёплое молоко – 500 мл
Дрожжи – 30 г живых (или 10 г сухих)
Сахар – 100 г
Соль – 1 ч. л.
Яйцовноне масло – 70 мл
Разрыхлитель – 0,5 ст. л.
Уксус 9% СЕКРЕТ:
1 ст. Л.
уксус
Мука – 900 г ‡ НЕ ЗАБУДЬ
СОХРАНИТЬ УСЕБЯ
НА СТРАНИЧКЕ!