гастрономическое наслаждение длиною в два с половиной часа.

В том ресторане еда – это формула, в которой слово “интересно” умножено на “вкусно”, там хотелось смотреть, и внимать, и смаковать, и – “о, боже, что бы вы ни делали, только не останавливайтесь”.

Это был целый дегустационный спектакль, где на сцене появлялись всё новые и новые герои, удивляющие всё сильнее и сильнее, хотя каждый раз казалось: ну куда ещё круче?

И шеф-повар, такой скромный, такой смущенный нашим вниманием, такой влюбленный в магию своего невероятного творчества.

Там я поняла, что за такое – не жалко денег. Вот ни копейки. Столько эмоций, столько восторга, столько впечатлений, сколько я купила за эти деньги, я мало где найду.

А это лучшая инвестиция – в жизнь, в любопытство, в интерес, во вкус.

Наполненная впечатлениями по макушечку, я побежала выступать на своё мероприятие.

Там меня встречала одна из организаторов К. Мы много раз работали вместе, виделись не впервые.

Мне показалось, что у К. были красные глаза, будто заплаканные.

Я стеснялась спросить, что случилось.
Но когда мы остались одни, и я стала рассказывать о своих гастрономических приключениях, К. вдруг перебила меня страшной фразой:

– Оль, я только что мужа похоронила…

Я врезалась в ужас этой фразы.
Как? Почему? Когда?

Да нипочему.
Инфаркт.
Внезапно, страшно и неожиданно.

Совсем молодой ещё, позвонил с дачи, сказал, что в спину вступило, она собралась и поехала, крем повезла для спины, согревающий и… не успела.

К. рассказывает, что прошлой осенью, еще до пандемии, они с мужем накопили на поездку во Вьетнам. Мечтали оба.

Вьетнам – это очень далеко и очень дорого.
А дома – столько финансовых “дыр”: и дачу достраивать надо, и в машине что-то чинить, и дома надо паркет переложить…

Родня гундела: “Разве можно так нерационально жить? Миллионеры нашлись…”

Но – Вьетнам. Ну, когда еще?

И они взяли – и полетели. И это была просто чудесная поездка двух счастливых людей.

К. смотрит на меня глазами, полными слёз: “Я так счастлива, что мы тогда выбрали путешествие, а не дела. Дела, они всегда будут. А впечатления – это бесценно. Я рада, что у него был Вьетнам. Вьетнам ценнее, чем… паркет”.

Мы обнялись с К. и вместе поплакали.
И я еще раз до мурашек прожила мысль о том: как важно, как нужно, как необходимо ЖИТЬ СЕГОДНЯ.

Инвестировать в яркую жизнь свои ресурсы – время, деньги и возможности.

Потому что каждый день – это подарок.
Подарок, который бесценен именно тем, что не бесконечен.

Приехала домой сегодня, а на столе записка от мужа: “Мы с сыном тебе завтрак приготовили”. И сковорода, заботливо обёрнутая для тепла полотенкой.

Я открываю сковородку, а там – омлет с греночками и помидорками в штриховке из укропа. Обильно сдобренный любовью моих мужчин.

Вчера я ела изысканную кухню, такую высокую, что дух захватывало.
А сегодня я ем омлет из яиц, молока и криво порезанных помидорок.
Но сердце замирает от счастья и благодарности.

Так важно каждый день жить вкусно, ребят.
И я сейчас не про еду…

Автор: Ольга Савельева