«СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ» НЕ НУЖНО ВАРИТЬ СОВСЕМ. КЛУБНИКА КАК СВЕЖАЯ ДОСАМОЙ ВЕСНЫ

  1. 1․Хорошенько промойте клубнику и удалите листики. Затем пюрируйте блендером или толкушкой. Можно оставить небольшие кусочки ягод.
  2. 2․Всыпьте сахар и тщательно перемешайте. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре. Иногда перемешивайте массу.
  3. 3․Разложите варенье по сухим стерилизованным банкам. Закройте крышками и уберите в холодильник.

Ингредиенты

Клубника 1 кг

Сахар 1 кг