- 1․Хорошенько промойте клубнику и удалите листики. Затем пюрируйте блендером или толкушкой. Можно оставить небольшие кусочки ягод.
- 2․Всыпьте сахар и тщательно перемешайте. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре. Иногда перемешивайте массу.
- 3․Разложите варенье по сухим стерилизованным банкам. Закройте крышками и уберите в холодильник.
Ингредиенты
Клубника 1 кг
Сахар 1 кг