Для прuготовленuя нам понадобятся:
– Куриные яйца (2 вареных, 2 сырых) — 4 шт.
– Твердый сыр — 100 г
– Лаваш (тонкий) — 1 шт.
– Сметана — 2 ст. л.
– Молоко — 6 ст. л.
– Зеленый лук — по вкусу
– Укроп — по вкусу
– Растительное масло — по вкусу
Приготовление:
1. Вареные яйца натереть на крупной терке.
2. Добавить натертый сыр и мелко нарезанную зелень.
3. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
4. Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку и свернуть трубочкой.
5. Смешать сырые яйца и молоко.
6. Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
7. Подавать горячими.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Благодарим вас за ваше внимание!
