Автор: admin

  • Вот уже третье лето я готовлю икру из переросших огурцов тазами: никакой стерилизации, всё очень просто (банки храню в квартире)

    Вот уже третье лето я готовлю икру из переросших огурцов тазами: никакой стерилизации, всё очень просто (банки храню в квартире)

    Как готовлю: Лук нарезаю мелким кубиком. Ставлю таз на огонь и наливаю 0,5 стакана растительного масла и обжариваю лук до прозрачного состояния. Добавляю натертую морковь к луку и обжариваю овощи несколько минут. Перец нарезаю, добавляю и обжариваю несколько минут. Помидоры разрезаю на 2 или 4 части в зависимости от размера. И измельчаю с помощью блендера…

  • ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТЮЛЬ СТАНЕТ КРИСТАЛЬНО ЧИСТЫМ, БУДТО НОВЕНЬКАЯ!

    ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТЮЛЬ СТАНЕТ КРИСТАЛЬНО ЧИСТЫМ, БУДТО НОВЕНЬКАЯ!

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Наливаем теплую воду в таз или другую емкость, разводим соль. Если загрязнения сильные, то по желанию можно увеличить количество соли, хуже не будет. Она поможет размягчить загрязнения на ткани, чтобы они стали более податливы для стирки. 2. Далее добавляем уксус, горчицу и порошок. Все хорошо перемешиваем и оставляем тюль на ночь. За стирку…

  • Огурцы готовятся очень быстро, и за конечно сезон стараюсь приготовить побольше.

    Огурцы готовятся очень быстро, и за конечно сезон стараюсь приготовить побольше.

    Огурцы я предварительно замачиваю в воде на 2 часа. Нарезаю огурцы крупными кусочками, естественно огурцы я уже помыла и хвостики с двух сторон отрезаю. Маленькие огурчики вообще разрезаю пополам. Беру большой таз, ставлю на огонь и наливаю 3 литра воды. Добавляю 6 столовых ложек крупной каменной соли, сахара 400 грамм, 2 чайные ложки семян горчицы…

  • Как я спас ногу от гангрены

    Как я спас ногу от гангрены

    Простоквашу хорошенько взболтать, смочить в ней марлю и в несколько слоев обмотать ступню и область подъема. Сверху наденьте полиэтиленовый мешок, обмотайте тряпкой и закрепите ее, оставив на всю ночь. Утром вымойте ногу без мыла. Вечером процедуру повторите. Делал так в течение месяца. Помогло. Нога приобрела нормальный цвет, кожа стала мягкой. Митьковских В.Ф. Вестник ЗОЖ №9…

  • Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!!

    Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!!

    Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!*** В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем…

  • Запомни рецепт от панариция

    Запомни рецепт от панариция

    Вроде оно тогда мне и ни к чему было, но запомнила. 30 минут держать конечность в растворе марганцовки бледно-розового цвета. 30 минут — в растворе настойки календулы — 100 мл на 1 л воды. 30 минут — в растворе настойки эвкалипта — 100 мл на 1 л воды. В этом же растворе смочить бинт в…

  • Дорогие мои ! А я вам дам рецепт варенья один для всех ягод.

    Дорогие мои ! А я вам дам рецепт варенья один для всех ягод.

    Берёте ёмкость для варки и мерный стакан или кружку для ягод и сахара. Ставите тазик на огонь и высыпаете в него первый стакан ягод. Для крыжовника или других твердых ягод можно добавить 1-2 ст. ложки воды. Ягоды легко перемешиваете, пока не закипят. Я на блюдце кладу ягодку для счёта. Закипело, теперь высыпаете другой стакан и…

  • Это очень известный и простой способ чтобы самостоятельно снять сглаз. Меня научила его моя мать. Когда мы были детьми, и нам внезапно становилось нехорошо, она всегда пользовалась этим заговором от порчи и сглаза.

    Это очень известный и простой способ чтобы самостоятельно снять сглаз. Меня научила его моя мать. Когда мы были детьми, и нам внезапно становилось нехорошо, она всегда пользовалась этим заговором от порчи и сглаза.

    После захода солнца сядьте за стол вместе с человеком с которого надо снять сглаз. Наберите в стакан или чашку воды. Положите перед собой девять спичек и коробок. Зажгите спичку, поднимите ее между собой и человеком на котором сглаз и, смотря на огонь, проговорите: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Чистая кровь и…

  • Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински. Никакой стерилизации, всё очень просто

    Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински. Никакой стерилизации, всё очень просто

    Ингредиенты:огурцы-3 кг,вода-3 л,соль каменная-6 ст. л.,сахар-400 г,уксус-960 мл,семена горчицы-2 ч. л.,лавр.лист- 3 шт Приготовление:Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной…

  • 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

    9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

    Рулет из лосося. Ингредиенты: 2 больших филе лосося 350 гр. филе камбалы 300 гр. замороженного зеленого горошка 1 морковка 250 гр. белого хлеба без корки 100 мл молока 1 белок 2 веточки петрушки щепотка мускатного ореха оливковое масло соль перец Приготовление: 1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками . 2.…

  • Тонометр покажет, есть ли бляшки в сосудах…

    Тонометр покажет, есть ли бляшки в сосудах…

    Данное измерение называется лодыжечно-плечевым индексом (ЛПИ). Провести его легко в домашних условиях, а цифры на тонометре могут рассказать о многом. Они помогают врачам спрогнозировать риск сердечно-сосудистых заболеваний, наличие атеросклероза и даже гангрены у пациентов. Исследование часто проводят кардиологи, сосудистые хирурги, эндокринологи. Особенно важно измерять давление на ноге тем, кто перенес инфаркт или инсульт, болеет сахарным…

  • наполеон на сковороде

    наполеон на сковороде

    Чтобы приготовить торт «Наполеон» на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей). Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин. Количество муки и сахара я измеряла стаканами емкостью 250 мл. В это время готовим крем для торта «Наполеон». Хорошо…

  • ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ

    ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ

    Продукты:небольшие бурые (или зеленые) помидоры,1 пучок зелени петрушки,2 головки чеснока, соль. Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером.Мелко режем чеснок. Смешиваем его с петрушкой.На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора.Под шляпку от души, то есть побольше, накладываем смесь петрушки с чесноком.Складываем все помидоры в…

  • ЕЩЁ 8 РЕЦЕПТОВ ТЕСТА

    ЕЩЁ 8 РЕЦЕПТОВ ТЕСТА

    2. Пресное тесто на сметанеИнгредиенты:– 1 стакан сметаны– 2 стакана муки– 2 столовые ложки сахара– 1 чайная ложка соли– 1 чайная ложка соды– 1 яйцo– 100 г молока– 50 г растопленного маргаринаВ каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и…

  • ЯННИМ (СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА)

    ЯННИМ (СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА)

      Как приготовить корейскую приправу янним: Чеснок – 1 кг, перец острый (у меня в этот раз был о-о-очень острый, который маленький с тонкой мякотью, а вообще-то я люблю острый перец, который длинный такой, закрученный, мне кажется он более “нажористый”))) – 600 г, перец болгарский красный – 400 г.Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1,…

  • МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА СКОРУЮ РУКУ – МИРОВОЙ РЕЦЕПТИК!

    МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА СКОРУЮ РУКУ – МИРОВОЙ РЕЦЕПТИК!

    Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток. Второй способ – без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится…

  • ЛЕНИВЫЕ БАКЛАЖАНЫ

    ЛЕНИВЫЕ БАКЛАЖАНЫ

    Ингредиенты:10штук баклажан – синеньких,10 штук красного болгарского перца,10 больших помидор,4 луковицы, чеснок одну головку,1.5 стакана столового уксуса, 5 чайных ложек соли,5 чайных ложек сахара,1-2 штуки красного жгучего перца. Консервирование:Баклажаны режутся кружками корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и так же укладываете в кастрюлю. Берете режете крупные, мясистые…

  • ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ

    ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ

    Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды. Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный. Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости – листья…

  • ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЗНАКИ НА БИРКАХ ОДЕЖДЫ

    ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЗНАКИ НА БИРКАХ ОДЕЖДЫ

    6. Очень деликатная стирка в большом количестве воды, минимальная механическая обработка, быстрое полоскание при при низких оборотах.7. Разрешена стирка с отбеливателями, содержащими хлор. Использовать только холодную воду, следить за полным растворением порошка.8. При стирке не использовать средства, содержащие отбеливатели (хлор).9. Разрешено гладить.10. Разрешено гладить при максимальной температуре 110 градусов. Те же правила сохраняются для синтетических…

  • Огурцы “Веснушки”. Салат на зиму.

    Огурцы “Веснушки”. Салат на зиму.

    Ингредиенты: 4 кг огурцов (можно переспелых, огромных и ни на что другое не годных 1/2 стакана соли 1 стакан растительного масла без запаха 1 стакан песка 150 г уксуса 9-процентного 3 чайные ложки черного молотого перца Приготовление: Огурцы нарезать в тазик и оставить на три часа для выделения сока. Режьте такими кусочками или ломтиками, какими…

  • ОГУРЦЫ “ЗЛОДЕЙСКИЕ”.

    ОГУРЦЫ “ЗЛОДЕЙСКИЕ”.

    на 2 кг огурцов беремпо 2 ст. л. соли и сахара,10 г лимонной кислоты,2 головки чеснока,1,5 л воды, зелень по вкусу50 г водки. Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус…

  • Однажды старец увидел змею, гибнущую в огне, и решил вытащить её из пламени. Когда он сделал это, змея укусила его, вызвав нестерпимую боль. Он отбросил змею, и она снова упала в огонь.Тогда старец схватил металлический шест, вытащил змею из пламени и спас ей жизнь.

    Однажды старец увидел змею, гибнущую в огне, и решил вытащить её из пламени. Когда он сделал это, змея укусила его, вызвав нестерпимую боль. Он отбросил змею, и она снова упала в огонь.Тогда старец схватил металлический шест, вытащил змею из пламени и спас ей жизнь.

    Один из учеников, наблюдавших за этим, почтительно обратился к нему,“Отче, эта змея укусила тебя, почему ты по-прежнему пытаешься спасти её?”Старец ответил: “Натура рептилий – кусать, но это не должно менять мою натуру – помогать”. Не меняйте своей сущности только потому, что кто-то ранил вас.Не теряйте своего доброго сердца, но научитесь принимать меры предосторожности.

  • ЛЕКАРСТВА, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ В АПТЕЧКЕ

    ЛЕКАРСТВА, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ В АПТЕЧКЕ

    При кашле: с мокротой – амбробене или элексир бронхикум; без мокроты – либексин, сироп сенекод.  При болях в ушах, отите: отинум или отипакс.  При проблемах с глазами (усталость, повреждение, краснота, коньюктивит): корнорегель. От боли в горле: спрей тантум верде или каметон При аллергии: зиртек, фенистил (капли). При болях в сердце: валидол. При вздутии и тяжести…

  • Чесночная вода 

    Чесночная вода 

    Рецепт 1. Чесночная вода. 2 зубчика чеснока,1 стакан теплой воды,порезать зубчики на кусочки в стакан с водой, перемешать и выпить ,употребляют утром на голодный желудок Рецепт 2. Чесночный чай. 3-4 зубчика чеснока 3 стакана воды лимонный сок –по вкусу мед – по вкусу воду налить в кастрюльку добавить порезанный на 2 части зубчики чеснока довести до кипения и выключить процедить добавить в напиток лимонный сок и мед…

  • «ПРИМОРСКИЕ ТВОРОЖНИКИ»

    «ПРИМОРСКИЕ ТВОРОЖНИКИ»

    Ингредиенты:  творог – 500 гр.  яйца – 4 шт.  разрыхлитель – 1 п. (10 гр.)  мука – 4 ст. ложки  сметана – 300-400 гр.  сахар – по вкусу  Включаем духовку и разогреваем до 180С вместе с противнем!! Пока нагревается духовка, замешиваем тесто.  Творог для этих творожников лучше брать сухой и средней жирности, поэтому я взяла творог…

  • ОБЕРЕГ ,, БОЖЬЕ ПОКРЫВАЛО ” ОТ ВСЕХ НЕСЧАСТИЙ !!!!!!! 

    ОБЕРЕГ ,, БОЖЬЕ ПОКРЫВАЛО ” ОТ ВСЕХ НЕСЧАСТИЙ !!!!!!! 

    «Первым разом, господним часом.Отец небесный, помоги и благослови! Матушка Богородица, поддержи и пособи, Не оставь раба Божьего (имя) без своего святого заступничества! Идет благородный старец, не спотыкается, Через деревянный мост переходит, Ни один зверь дикий к нему не подойдет, Ни одно зло ни приблизится. Ангелы небесные его провожают, Духи святые его сопровождают, Пресвятая Богородица под своей защитой Святой его привечает. От всех бед его оберегают и…

  • Даже шашлык не нужен. Научила сестра из США, вкусный ужин быстро и просто

    Даже шашлык не нужен. Научила сестра из США, вкусный ужин быстро и просто

    1 кг куриных бедрышек;1,5 чайные ложки приправы для гриля;черный молотый перец;2 чайные ложки кукурузного крахмала;20 мл растительного масла;соль;8 картофелин;приправа для картошки;сухой укроп;2 луковицы;уксус 6%. Приготовление: Первым делом возьмем куриные бедра и аккуратно снимем с них кожу. Далее избавимся от костей. Получившиеся мясо нарежем на небольшие кусочки. Пересыпем все в глубокую миску и положим одну чайную…

  • Нaучилась применять перекись+уксyс для огурцов во второй половине летa. На удивление грядочкa стaла “неубиваемая” до xoлодной осени.

    Нaучилась применять перекись+уксyс для огурцов во второй половине летa. На удивление грядочкa стaла “неубиваемая” до xoлодной осени.

    Ужe со втopой половины июля, огурцы, кабачки начинают понемногу тeрять свою идеальный изумрудный окрас. Кое-где начинают пoявляться жeлтые лиcточки, другие кустики выглядят совсем не так как в июне. Всему виной бактерии и грибковые заболевания, которые сначала вреди бы совсем не заметны, и если их не пресечь на корню, то огуречная грядочка может и не дожить…

  • Беру 1 яблоко и 1 яйцо: готовлю вкусные и воздушные ленивые пирожки

    Беру 1 яблоко и 1 яйцо: готовлю вкусные и воздушные ленивые пирожки

    Ингредиенты: Мука-350 г. Яйцо-1 шт Сахар-3 ст.л Соль-щепотка Разрыхлитель-1 ч.л. Растительное масло-3 ст.л. Сметана 20%- 200 г. Молоко-50 мл Ванилин. Яблоко-1 шт. Дополнительные ингредиенты: Сахар-3 ст.л, Корица-1 ч.л. Готовим: В большой миске взбиваем одно куриное яйцо с тремя столовыми ложками сахара, добавляем щепотку соли и ванилин по вкусу. Затем вливаем 200 граммов сметаны и 50…

  • Сoда для кaпусты!

    Сoда для кaпусты!

    И так, как я делала: На ведро воды 10 литров: 3 ст.л. соды, 2 ст.л. растительного масла и жидкое дегтярное мыло. Главное!!! соду заранее растворить в горячей воде, в кипятке, чтобы прям шипела и опрыскивать только вечером! Иначе сожжёте. Уже после первого опрыскивания, через 5 минут все слизни и гусеницы побежали. Сперва одну гусеницу поймала…